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懂男人的酒,男人懂的酒 ——创新思维开创酒类策划新理念

发布时间:2018-04-12 21:45

养生酒不再是具有一股浓重的中草药的味道。

走差异化路线,是扭转消费者对养生酒认识的有益尝试。

1月才上市, 8个月时间在全国的销售额已超过6000万元。

朝朝向上是广东星达集团的一款面向政界、商界、军界等成功人士的高端养生洋酒。它以洋酒为酒基,加入30多种名贵中草药酿制而成,糅合洋酒的奢华、汉方的养生双重特性。2013年,产品正式面向市场销售。而在众多酒品品牌当中,如何让消费者选择朝朝向上?CCBD中擂通过创新思维为朝朝向上进行品牌定位、包装,以具有差异化的品牌理念及形象,占领消费者心智。

保健养生酒扩容是大势所趋

在星达集团重金介入酒行业的背后,是整个保健酒、养生酒市场迅速扩容的一个缩影。公开数据显示,2012年保健酒市场规模已达130亿人民币左右,总销量超出100万吨,保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。专家预测,2013年保健酒市场将继白酒、葡萄酒和啤酒之后,成为国内酒业的第四大市场。

业内人士分析,在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%,而在我国,白酒的市场容量是5000亿元,若按12%比例计算,保健酒的市场规模应600亿左右,与目前的130亿元相比,具有巨大的成长空间,白酒行业却从2012年下半年开始产量和行业增速显著放缓。

随着白酒行业“寒冬”的到来,保健酒市场正吸引各白酒巨头抢滩。从2011年开始,汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作。此外,拥有白酒品牌牛栏山的顺鑫农业抛出了高达17.43亿元的定增计划用于白酒技术改进厂 ,其中一部分投入就是增加配制酒灌装生产线,提高药酒和果酒产量,进一步扩大保健型配制酒市场份额。

随着消费者对养生日益重视和品质生活意识的提高,时尚、经典型的养生洋酒消费会成为饮酒的一种新趋势,市场容量还有望进一步提高,中国的养生洋酒市场有着巨大的发展潜力。传统保健酒因其偏重药酒功能性难登大雅之堂。

发掘消费者需求,占领消费者心智

当都市人沉浸于争分夺秒的职场生活时,却在不知不觉中付出了健康的代价。都市人亚健康的问题普遍存在,主流城市的白领亚健康比例高达76%,处于过劳状态者接近6成,真正意义上的“健康人”比例不到3%。这也表明了,现在的都市人为什么会那么热衷于养生。

朝朝向上酒的推出,正好可以迎合市场的强烈需求。洋酒超越了白酒和红酒的品味,已经成为中国高层政商人士品质体验的代表。纵观养生酒行业,中低端的养生酒占多数,高端酒却是少之又少,所以我们把“朝朝向上”定位在高端酒,成为难得的高级品,则更容易在市场突围而出。

优良品质海外飘香 回归国内寻机遇

星达集团董事长叶锦福在中医名家的指导下,叶锦福采用虫草、石斛、人参等30多种名贵中草药天然浸泡养生酒,并在浸泡过程中加注干邑,经过多年尝试和调校,酿造了这款独特的养生洋酒。2003年这款养生洋酒被带到北美洲,由于其具有卓越的养生功效及符合西方人口感,深受西方人的喜爱。在法国干邑,当地人将这款颇具传奇的养生酒称为“Morning morning up”(朝朝向上),寓意生命每时每刻都充满着一股火热激情的向上动力。

2009年,星达集团在广东中山设厂对这款酒进行规模化和产业化生产。在品牌林立的洋酒界中,酒香还怕巷子深的年代,一个新新品牌怎么突围而出,被大众所认识与认可?

走差异化路线,扭转大众旧认知

以保健酒为主的养生型配置酒往往强调功效,比如抗疲劳、滋阴补肾、壮阳等,这容易让消费群老化,也限制了消费群的增长。而为了让消费者能区分开朝朝向上的差异性,也针对都市人的身体状况、消费能力,朝朝向上定位在有一定社会地位的高端消费人群,他们追求高质量的生活,注重身体的健康,但是由于平时的工作繁忙而导致无法兼顾锻炼身体。传统的养生酒可以满足他们滋补身体的要求,但是这些高端人群经常都要进行会议,面客,出席酒会等社会活动,传统养生酒的草药味道过于浓重,不适合在这些庄重严肃的场合出现。

朝朝向上是以洋酒为酒基,加入30多种名贵中草药酿制而成,糅合洋酒的奢华、汉方的养生双重特性。这种差异化的特征,同时也让大众认识到,养生酒不是仅仅只有一股浓重的中草药味道,它也可以很国际化,能在重要场合中作为会客的饮品,可以让消费者拥有一种高贵尊属的社会地位。

星达集团对原材料的选择及生产程序要求极为严格,其生产过程是按欧盟GMP标准执行的,并且通过科研力量的支撑,将品质内控标准提升至比国家标准高50%以上,堪称目前国内最高标准的养生洋酒。

提升形象,塑造价值

在确定品牌核心价值后,我们通过朝朝向上的VI、包装色彩进行提升,使之更加符合现有的品牌形象。

VI的提升,通过对标志字体细节进行调整,让标志显得更加精致时尚,富有朝气。原先的VI设计是通过“朝朝向上”品牌名称的中英文结合而成,采用电脑内的字体而组成,英文的字体具有时尚尊贵的感觉,而中文字体就显得平淡无奇,两者相结合显得格格不入。经过我们的设计,我们决定对中文字体进行设计。

横笔画的左边采用斜角向上,笔画精致、有力,彰显成功人士的生活品位。横笔画的右边采用斜角向上,与横笔画的左边形成遥相呼应,既显朝气,同时也与左边非完全对称,让字体更有活力。

竖笔画采用斜角向上,对称处理,彰显字体的严谨设计,积极向上之意;竖笔画采用曲线柔边收尾,让字体刚柔并济,形成强烈对比,字体显得更美观大方。

通过中文字体的重新设计,字体整体感觉朝气蓬勃,积极向上,精致时尚,笔画故意弱化横笔画的粗细,加强字体垂直方向的力度,一眼看上去,就给人一种蓬勃向上、活力积极的正能量。



不仅是对文字的重新设计,我们还对品牌的色彩进行提升。因为“朝朝向上”是一款面向中高端成功人士的养生酒,拥有洋酒的奢华尊贵的品质,所以我们选择尊贵蓝作为主色调,幽暗迷人的尊贵蓝让人联想到优雅安静的酒吧,尊贵的男士正细细品味这懂男人的酒——“朝朝向上”,彰显尊贵、神秘、浪漫、魅惑的格调。

事件营销

在2013届秋糖会上,广东星达独辟蹊径,重磅推出世界首款养生洋酒“朝朝向上”高调亮相,踏出了星达集团酒业版图扩张的第一步。

2013年10月7日夜,广东星达集团携自创品牌“朝朝向上”养生洋酒在武汉香格里拉大酒店举行高端品鉴会。今年1月才上市的朝朝向上养生洋酒目前(1~8月)在全国的销售额已超过6000万元,其中80%的份额集中在广东市场。

2014 年1月8日,广东星达集团深圳办事处成立庆祝酒会暨“朝朝向上”品鉴晚宴在深圳大中华喜来登酒店举行。深圳办事处的成立标志着星达集团营销和服务网点进一步完善。



 


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